صلصة الطماطم لمكافحة سرطان البروستات

أكدت دراسة جديدة نشرتها مجلة المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة ، ما توصلت إليه الدراسات السابقة من أن صلصة الطماطم المستخدمة في الأطعمة المختلفة ، مثل البيتزا والسباجيتي وغيرهما ، تساعد في تقليل التلف الذي تصاب به الخلايا غدة البروستات ، وبالتالي تسهم في وقاية الرجال من الأورام الخبيثة . www.tartoos.com

ووجد الباحثون الأمريكيون أن تناول ثمار الطماطم ومنتجاتها والأطعمة الداخلة فيها ، قد يساعد في تقليل تلف المادة الوراثية " DNA " في خلايا البروستات عند الرجال المصابين بالسرطان . www.tartoos.com

وأظهرت البحوث السابقة أن الطماطم تقلل خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات ، وأكدت أن العنصر النشط فيها هو مركب " لايكوبين " المضاد للأكسدة . www.tartoos.com

ويعتقد العلماء أن " لايكوبين " قد يساعد في تقليل التلف المتسبب عن جزئيات الراديكالات الحرة الضارة الذي يحدث طبيعياً عند معالجة الطعام في الجسم ويؤدي إلى الأمراض والشيخوخة . www.tartoos.com

ووجد الباحثون أن " لايكوبين " يقلل ايضاً مستويات أنتجين البروستات النوعي الذي يكشف وجوده في الدم عن خطر سرطان البروستات . www.tartoos.com

وأظهرت الدراسة التي أجريت على 32 مريضاً من المصابين بسرطان البروستات ، تراوحت أعمارهم بين 60 – 74 عاما، ممن تناولوا طبقاً كبيراً من معكرونة سباجيتي الغنية بصلصة الطماطم مرة واحدة يوميا لمدة ثلاثة أسابيع قبل خضوعهم لعملية استئصال غدة البروستات ، أن تراكيز لايكوبين زادت في أنسجة البروستات عند الرجال الذين تناولوا الصلصة بانتظام ، بحوالي ثلاثة أضعاف ، كما قلت مستويات أنتجين البروستات النوعي وتلف المادة الوراثية " DNA " بصورة كبيرة . www.tartoos.com

|   طباعة المقال  |          العودة إلى / المجلة الطبية / السرطان  /  الصفحة الأولى