 |
العودة
إلى
المجلة الطبية
عيادة
الأمراض السرطانية
الصفحة الأولى
|
 |
|
|
|
|
التفاح والفيتامين C للوقاية من السرطان
في مقال
نشر في المجلة الطبية الأسبوعية للأطباء في لندن ، وهي مجلة أما ما حمله التقرير من جديد فيتمحور حول خلاصة علمية مباشرة تثبت أن الفيتامين C يمنع التأثير المسرطن لبيروكسيد الهيدروجين على الصلات ما بين الخلايا . حتى تاريخ هذا الاكتشاف ، لم يكن الطب قد توصل بعد إلى فهم آلية المفاعيل المثبطة للفيتامين C عن تكون الأورام القابلة للتسرطن . www.tartoos.com ولا بد من الإشارة إلى اكتشاف هام آخر أورده التقرير ، وهو أن مادة الـ quercetin المكونة في التفاح نتيجة التفاعل الضوئي الـ Photosynthese كان لها نشاط أقوى من الفيتامين C في مكافحة التسرطن ( والمعروف أن الفوتوكيميائيات مثل الـ Flavonoid والـ Polyphenols هي كيميائيات نباتية تحتوي على عناصر حماية ووقاية من الأمراض ) .www.tartoos.com لطالما اعتبر الفيتامين C منذ اكتشافه في العالم 1907 من العناصر الغذائية الأكثر أهمية في غذائنا ، بفضل عامل الوقاية الذي يحتويه للوقاية من الترقق ، بالإضافة طبعاً إلى الأدوار المهمة الأخرى التي يلعبها ، بدءاً من تكوين الحوامض الأمينية والكولاجين إلى دمل الجروح وعملية تمثيل الحديد في الجسم ودوره المضاد للأكسدة الذي يقضي على الشوارد الحرة ويجنب الخلايا والأنسجة ضررها . www.tartoos.com كما يقي الفيتامين C من الوهن الذي يصيب التفاعل بين الخلايا GJIC نتيجة بيروكسيد الهيدروجين ، والمعروف أن هذا الوهن هو ذو علاقة وثيقة بمسار التسرطن خصوصاً تسرطن الأورام من خلال التأثير على بروتين معين هو الـ Connexin43 . وبما أن أفضل سلاح نملكه لمحاربة السرطان مازال حتى الآن الوقاية ، فإن حمية غنية بالفيتامين C والفوتوكيميائيات النباتية تقلص من مخاطر الإصابة بالسرطان ، وهذه العناصر هي متوافرة في الفواكه والخضار ، فلنقبل عليها . www.tartoos.com
|
|
|
|
