|
تناول
الكربوهيدرات يزيد احتمالات العمى
كشفت أحدث الأبحاث العلمية أن
الإفراط في
تناول المواد
الكربوهيدارتية بصورة مبالغ فيها يعرض العصب البصري إلى التلف مع
التقدم في العمر.
www.tartoos.com
وأوضحت الأبحاث
أن هذه المواد تعمل
على سرعة رفع مستوى السكر في الدم وسرعان ما ينخفض مرة أخرى
بصورة سريعة في كل مرة
يتم فيها تناول الكربوهيدرات.
www.tartoos.com
وأجريت أبحاث على أكثر
من 4
آلاف رجل وسيدة تراوحت
أعمارهم ما بين 55 إلى 80 عاماً, حيث لوحظ أن الأشخاص الذين
يتبعون نظاماً غذائياً
غنياً بالمواد الكربوهيدراتية سريعة الهضم والامتصاص كالعيش
الأبيض والأرز
والبطاطس والمعكرونة, تأثر العصب البصري لديهم وشبكية العين مع تقدم
في العمر, ما يجعلهم
عرضة للإصابة بفقدان البصر عند الكبر.
www.tartoos.com
وذكر الباحثون
أن تناول الكثير من
الكربوهيدرات يعمل على تهديد قوة الإبصار والعصب البصري بين
مرضى السكري, حيث
يتعرضون لارتفاع سريع ومفاجىء لمستوى السكر في الدم عند تناول مثل
هذه المواد.
www.tartoos.com
|
