|
أربع خرافات حول السكري
تكثر المزاعم والشائعات والوصفات الواجب اعتمادها في الحميات الغذائية لداء
السكري :
www.tartoos.com
-
يحتاج مرضى السكري إلى حمية خاصة : والصحيح أن الحمية التي توصف لمريض
السكري هي الحمية الصحية نفسها التي توصف للجميع ، وتقوم على تخفيض الدهون
والسكر والملح وتناول الأطعمة الغنية بالألياف ، مع خمس حصص من الفواكه
والخضار يومياً ، والنشويات مثل البطاطا والمعكرونة والحبوب مع كل وجبة .
ومن المهم جداً أن لا يتجاوز مريض السكري أي وجبة من الوجبات الثلاث ،
للحفاظ على استقرار معدل السكر في الدم .
www.tartoos.com
-
لا يستطيع مريض السكري تناول السكر : والصحيح أن بإمكانه تناول السكر أو
الأطعمة التي تحتويه كجزء من حمية صحية متوازنة ، ولكن يجب الإنتباه من كون
مثل هذه الأطعمة غنية بالدهون .
www.tartoos.com
-
على مريض السكري تناول أنواع معينة من الحلويات والكيك والبسكويت والشوكولا
المخصصة للسكري ، لأنها تحتوي على معدلات أقل من الدهون والسكر : وهذا
أيضاً من المزاعم غير المنبه على أسس علمية ، لأن هذه الأنواع تحتوي على
كميات الدهون نفسها التي تحتويها مثيلاتها التقليدية ، وإغراء مرضى السكري
بأنه بإمكانكم تناول ما يشاؤون منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن التي تضيف
مخاطر بعيدة المدى لداء السكري . والطريقة السليمة هي بتناول كمية صغيرة من
الأنواع العادية .
www.tartoos.com
-
يجب تخفيض تناول النشويات : هذا القول و أيضاً من الأخطاء الشائعة ، إذ من
المهم جداً أن يتناول مريض السكري كمية لا بأس بها من النشويات وبانتظام
خلال النهار للحفاظ على معدل السكر مستقراً .www.tartoos.com
|
المجلة الطبية