أربع خرافات حول السكري

تكثر المزاعم والشائعات والوصفات الواجب اعتمادها في الحميات الغذائية لداء السكري : www.tartoos.com

-       يحتاج مرضى السكري إلى حمية خاصة : والصحيح أن الحمية التي توصف لمريض السكري هي الحمية الصحية نفسها التي توصف للجميع ، وتقوم على تخفيض الدهون والسكر والملح وتناول الأطعمة الغنية بالألياف ، مع خمس حصص من الفواكه والخضار يومياً ، والنشويات مثل البطاطا والمعكرونة والحبوب مع كل وجبة . ومن المهم جداً أن لا يتجاوز مريض السكري أي وجبة من الوجبات الثلاث ، للحفاظ على استقرار معدل السكر في الدم . www.tartoos.com

-       لا يستطيع مريض السكري تناول السكر : والصحيح أن بإمكانه تناول السكر أو الأطعمة التي تحتويه كجزء من حمية صحية متوازنة ، ولكن يجب الإنتباه من كون مثل هذه الأطعمة غنية بالدهون . www.tartoos.com

-       على مريض السكري تناول أنواع معينة من الحلويات والكيك والبسكويت والشوكولا المخصصة للسكري ، لأنها تحتوي على معدلات أقل من الدهون والسكر : وهذا أيضاً من المزاعم غير المنبه على أسس علمية ، لأن هذه الأنواع تحتوي على كميات الدهون نفسها التي تحتويها مثيلاتها التقليدية ، وإغراء مرضى السكري بأنه بإمكانكم تناول ما يشاؤون منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن التي تضيف مخاطر بعيدة المدى لداء السكري . والطريقة السليمة هي بتناول كمية صغيرة من الأنواع العادية . www.tartoos.com

-       يجب تخفيض تناول النشويات : هذا القول و أيضاً من الأخطاء الشائعة ، إذ من المهم جداً أن يتناول مريض السكري كمية لا بأس بها من النشويات وبانتظام خلال النهار للحفاظ على معدل السكر مستقراً .www.tartoos.com