 |
 |
العودة إلى
 المجلة الطبية
طب عام
الصفحة
الثانية |
|
and there وجبة الفطور تحسّن ذاكرة المسنين
من المعروف أن لأول وجبة يتناولها الإنسان في اليوم , وهي
وجبة الفطور , آثارا إيجابية وفوائد كثيرة فيما يتعلق بالصحة العقلية
والبدنية .. وتؤكد دراسة جديدة أنها تفيد المسنين بصورة خاصة وتحسّن قوة
الذاكرة لديهم , فقد وجد الباحثون بعد متابعة حالات
22 رجلا وامرأة , تراوحت أعمارهم بين
79 - 61 عاما , تناولوا مشروبات مصنوعة من كربوهيدرات
نقية , أو وكانت البحوث السابقة عن تأثير المغذيات على الذاكرة , قد أظهرت أن الكربوهيدرات هي أكثر العناصر الغذائية المنشطة للذاكرة , لأنها تزيد كمية السكر الواصلة للدماغ .www.tartoos.com وقال العلماء إنه رغم العديد من النظريات التي برزت في هذا الإطار , فإن أي عنصر غذائي , حتى ولو كان دهونا , قد يساعد في التغلب على النسيان وتقوية الذاكرة .www.tartoos.com ولاحظ الباحثون أن المشاركين الذين استهلكوا النشويات والسكريات احتفظوا بأفضل تحسن للذاكرة لفترة زمنية طويلة , معربين عن اعتقادهم بأن تناول طعام الفطور مهم لتحسين الذاكرة عند كبار السن الذين تفقد أجسامهم قدرتها على التعويض عن الوجبات مع مرور الزمن . وينصح الأخصائيون بتناول وجبة فطور مغذية , مثل الرقائق والحبوب مع الفواكه أو خبز التوست المدهون كطعام صحي كامل . www.tartoos.com
|
