|
ثمار التين تخفف الإمساك
www.tartoos.com
يعتبر التين من أقدم أشجار الفاكهة ، التي زرعها الإنسان ، وتعتبر ثماره
، سواء الطازجة أو المجففة ، من أفضل مصادر الطاقة الضرورية لجسم الإنسان
، التي تساعده على ممارسة نشاطاته المختلفة .
www.tartoos.com
وأوضح خبراء التغذية أن الطاقة ، التي تمنحها ثمار التين ، تنطلق أساساً
من السكريات التي يمكن للجسم امتصاصها بسهولة ، بعد نحو نصف ساعة من
تناولها ، حيث تحتوي الثمار المجففة على نسبة عالية من السكر ( حوالي 60
في المائة ) ، ولا ينتج عن هضمها أية فضلات سامة ، لذلك تعد من أهم
الأغذية المولدة للطاقة ، والباعثة على النشاط ، ولهذا فهي مفيدة
للرياضيين ومن يمارسون الأنشطة البدنية المجهدة ، حيث كان الفيلسوف
الإغريقي أفلاطون يرشحها كغذاء متميز للرياضيين في المسابقات الأولمبية .
www.tartoos.com
وأشار هؤلاء إلى أن ثمار التين من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية ،
ذات الفوائد الصحية العديدة ، مثل الوقاية من سرطان القولون ، وتقليل
نسبة الكوليسترول في الدم ، وعلاج الإمساك ، حيث ينصح المرضى المصابون
بالإمساك المزمن بتناول بعض ثمرات التين الطازج ، أو المجفف ، على الريق
لعدة أيام ، حيث يعمل ذلك كملين للأمعاء .
www.tartoos.com
ولفت الباحثون إلى أن التين المجفف غني بعنصر الكالسيوم ، الضروري لبناء
العظام والأسنان ، والذي يسبب نقصه في الأطفال بطء النمو ، والإصابة بمرض
الكساح ، كما يؤدي نقصه عند البالغين إلى هشاشة العظام .
www.tartoos.com
وتصنيف ثمار التين إلى أربع مجموعات حسب جنس الأزهار وطبيعة تكوينها ،
وتشمل التين العادي ، هو أكثر الأنواع انتشاراَ ، ومن أصنافه السلطاني ،
والوزيري ، والكهرماني ، والتين الأزميرلي المزروع في معظم مناطق العالم
، ومن أصنافه كاليمرنا ، ومارسيليا ، والتين الأمريكي ، والتين البري
الذي يعرف بالتين الذكر ، أو فحل التين .
|
