معلومات مفيدة للوقاية من أوجاع المعدة

 www.tartoos.com

-          ازيلي الجليد من اللحم بوضعه في قعر البراد .

-          اطبخي اللحم بعد زوال الجليد بصورة كاملة ، فيجب أن ترتفع حرارته الى 75 درجة سيلسوس .

-          لا تهرولي لتقديم الطعام قبل أن يصبح جاهزاً .

-          يجب وضع الفضلات في البراد في اسرع وقت ممكن . وتجنبي أن تبرد إلى 5 درجات سيلسوس أو أقل ، ولا يجب المحافظة عليها اكثر من 3 أيام .

-          لاتضعي الفضلات في البرد قبل أن تبرد إذا كانت ساخنة ، فالأكل الساخن يسخن المأكولات الأخرى الموجودة في البراد مما يحفز نمو الجراثيم المسببة للتسمم الموجودة فيها إلى مستويات خطرة . www.tartoos.com

-          لا تعيدي تسخين الفضلات أكثر من مرة واحدة .

-          تجنبي الإفراط في استهلاك الكحول والمأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الدهنية أو الملح  .

-          اشربي كثيراً من الماء لتجنب الاجتفاف .

-          إذا أصيب الأولاد الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات بالإجتفاف نتيجة للإسهال ، فبالإمكان إعطاؤهم الأملاح المضادة للإجتفاف عن طريق الشرب .

www.tartoos.comwww.tartoos.comwww.tartoos.com