ملح قليل وطعام مفيد !

الحفاظ على الوزن ، اتباع التمارين الرياضية وخفض كميات الملح في الطعام ، تعتبر جزءاً من خطة طعام مغذية تخفض من خطر الإصابة بالأمراض وتجعلك أكثر صحة وحيوية . اتبعي الخطوات الغذائية التالية لتخفيض من ارتفاع ضغط الدم :

-         تناولي منتوجات قليلة الصوديوم أو خالية من الملح .

-         استعملي الحرّ بدلاً من الملح في طبخك ، إضافة إلى بدائل أخرى كالأعشاب ، البهارات ، النبيذ ، الحامض والخل . www.tartoos.com

-         تجنبي وضع المملحة على الطاولة .

-         تناولي أطعمة غير مصنعة .

-         تجنبي الصويا والترياكي و ال MSG ، وتناولي بدائل قليلة الصوديوم .

-         اقرئي محتويات الأطعمة وتجنبي تلك العالية النسبة بالصوديوم .

-         تجنبي الأطعمة المحفوظة بالتجفيف والتمليح ( لحم الخنزير المدخن والمملح ) ، وتلك التي تُحفظ بماء مملح ( الكبيس والزيتون ) وبعض المطيبات كالخردل ، الكاتشاب وصلصة ال worcestershire .

-         استبدال الملح ومكونات الصوديوم بمكونات أخرى قليلة الصوديوم .

-         خلال تناول الطعام في الخارج : أطلب أن يحضر لك الطعام بدون ملح و MSG .

-         اختاري الفواكه والخضار بدل اختيارك الوجبات الخفيفة المالحة .